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爱鲜蜂张赢我们在准备D轮融资了介

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来源: 作者: 2019-02-11 17:40:54

爱鲜蜂创始人张赢告诉我,爱鲜蜂在准备D轮的融资,而资金的用途将是两大模块:①市场推广,张赢认为市场教育和用户培养仍然需要做;②供应链+物流,不断优化货源选品和配送体系。这应该是一个振奋人心的消息,因为社区领域要么像社区001,被蒙牛集团收购了,要么像多点,面临转型,裁员,方向仍然不明朗。

张赢一开始很好奇,一个负责生鲜领域的采编要采访他,而他对于爱鲜蜂的定位却是一家社区零售便利店,而里面水果、牛奶、卤味产品营收占比也不过40%。爱鲜蜂的案例往往令我联想到大学时代的便利店,配送员穿梭在楼道中,而爱鲜蜂只不过把场景搬到了社区和写字楼而已。

爱鲜蜂隶属北京众成汇通信息技术有限公司,融资信息上图,模式是社区便利店入驻平台,商场或者APP平台上根据LBS定位将货品配对到最近的商店,而终端的物流则采用店铺自营,共享众包模式。可以理解将爱鲜蜂分拆成三个部门,一是线上平台运营获客、订单分发平台,二是终端加盟、终端产品陈列、终端规范培训团队、三是上游供应链团队,包括自营品牌、合作品牌的采购选品、建大小仓、冷链物流等。

还把毛驴弄丢了

准确来说,它是一个互联零售公司,只不过它的配送借助了终端社区便利店;它的产品不甘只卖别家的品牌,也有自营某些品牌;只不过它把门店开在了互联上而已;其仓储、供应链物流与传统零售无异,看完这段你应该够清楚了吧!

采访爱鲜蜂张赢之前,我已经做了很多的资料收集和访前准备,

爱鲜蜂张赢我们在准备D轮融资了介

我准确的判断爱鲜蜂已经不是当年那位需要讲卖“鸭脖”的“楞头青”。参投B和C轮的天图资本合伙人汤志敏曾经跟我说,爱鲜蜂的模式定位准确,直打最后社区最后一公里零售,而要探讨爱鲜蜂项目的未来发展性,新一轮的融资情况将是很好的答案。天图资本在连锁方面投了那么多案例,想当然,对于爱鲜蜂这种社区便利店平台入驻的新互联连锁看好,有它的道理。

不久后,我又采访到参与爱鲜蜂A和C轮的钟鼎创投合伙人汤涛,我曾经抛出问题:爱鲜蜂在终端物流由便利店自营,算是众包模式,优点不言而喻,物流成本大幅降低,而痛点也很明显,最后一公里的体验时效性,永远是个绕不过的坎?

对此,汤涛认为:众包模式的时效不稳定,这个不是爱鲜蜂本身的问题,是整个O2O行业的问题,消费者获得更便利的体验,要取舍时效;而另一方面,目前体量还较小,提速必然是未来。

同样的问题,操盘手张赢的回复是:

①目前爱鲜蜂的投诉率是千分之五,而投诉排名第一是实物与图片不符,即对于非标品品类,顾客收到的与图片不同,要求退换,时效不是投诉最多的;

②在C轮融资后,张赢推出了“蜂暴计划”从原来一小时到达提速到30分钟到达,在北京地区统计,30分钟内到达率达到70%;

③众包模式是一个新模式,我们一直在坚持,最后一公里不会自营,我们在观察中发现,如果纯粹以建仓、自建物流的模式,并不是创新,而不创新就不会产生价值。

爱鲜蜂虽然才接近2岁,但是其触角已经深入14个城市,包括北上广深、天津、苏杭、南京、无锡、成都、西安、三河、廊坊。爱鲜蜂的“掌上一小时速达便利店”定位从未变过,因此2年的品牌定调,的确让其成为社区顾客的第一印象品牌。然而,爱鲜蜂代表着行业的峰值,在消费没有补贴的情况下,想要获得一个陡峰式的业务增长已经不可能。

所以,总用户的增长是可预测的,除非开拓新的城市,或者开拓新的品类。张赢也选择了夯实的打法---慢拓城、慢拓品、抓服务,建品牌。客户体验是一个抽象词,它必须建立在一些具体的指标上,例如产品质量、投诉比例、配送速度、售后服务等。这就很好的引入第二个核心,如何在众包的终端物流上做出成绩来。

爱鲜蜂王媛告诉我,核心在两点:

①增加店密度、目前全国布点超过1万家;

②终端服务标准化:

1、零售系统的培训,比如货架陈列,店内陈列,商品摆放逻辑等;

2、对服务标准流程的培训,订单分配后接单时限,配货时要注意的事项比如生产日期、保质期、外观等等;

3、为用户配送时的规范,比如什么商品要用保温箱、送货时的服务用语、快速为用户解决退换货等等。

爱鲜蜂在过去一年做了很多事情,如果对比易果生鲜10年的磨剑,爱鲜蜂每一步都走得很急,这种急能够体现在冷链端,创立不到两年,在全国布有华东、华南、华北三个大仓,辐射周边不料城市。对于这种急,曾任职美国IBM公司高级咨询总监的张赢回复:爱鲜蜂一开始就是碰供应链的,一开始就是碰货碰仓碰车的。我们碰货,因为我们了解我们用户的喜好、把握供应链、商品质量、货源货量等等,我们的上游很稳定。

爱鲜蜂是一个有野心的公司,在2015年中旬就推出了自采品牌“蜂觅”,目前规划产地直采、海外直采和生态直采几个产品线。在牛奶领域选择了联合品牌的经营模式,推出福成酸奶。除此之外,原有品牌“爱鲜蜂”也有品牌输出OEM的尝试,在鸡蛋上尝试“鲜有蛋”。王媛告诉我,品牌战略是爱鲜蜂战略规划的一部分,像本来生活与褚橙,品牌与平台的关系越发微妙,利益链很深。

的确,近年来,有两种情况比较常见,如永辉超市选择让香港怡和集团旗下牛奶公司入股、百果园果场圈地,这类型的融合并购是高风险高收益的。而低风险想要掌握自己命脉的则是发展自有品牌。爱鲜蜂旗下准确而言有两个品牌,一个是爱鲜蜂,一个则是为爆款而生的“蜂觅”。每个公司都有自己独特的打法,而每个打法则捉住企业的规划核心,品牌和终端输出应该是爱鲜蜂最后的立锥之地。

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